起头

之前在广东中山待过一年,因为那边接近广西,所以外地的以广西人为多。在我待的那个街巷,广西的桂林米粉、老友粉、螺蛳粉满满遍布。本人喜爱酸辣口味,去到那螺蛳粉成了我的最爱,之前喜欢吃四川的酸辣粉,吃了螺蛳粉以后才知道那些都不能及,螺蛳粉:酸、辣、鲜,特别是“鲜”是四川酸辣粉所不具有的,四川的酸辣粉醋味和其他调料味太过明显,而螺蛳粉是通过螺丝肉熬出来的汤料,是别的汤粉所不能及的,可惜拥有的店铺不多
未完待续。。。